Manfaat Asam Jawa (Tamarindus Indica)
06/11/2008 Johanis Rampisela Beri komentar Lihat komentar

Asam jawa (tamarindus indica) adalah sebuah kultivar (varietas) daerah tropis dan termasuk tumbuhan berbuah polong. Buah asam per 100 gram mengandung kalori sebesar 239 kal, protein (memperkuat daya tahan tubuh) 2,8 gram, lemak (sumber energi bagi tubuh) 0,6 gram, hidrat arang (zat penambah tenaga) 62,5 gram, kalsium (mengisi kepadatan tulang) 74 miligram, fosfor (memperkuat tulang) 113 miligram, zat besi (metabolisme energi dan sistem kekebalan tubuh) 0,6 miligram, vitamin A (anti oksidan yang membantu merangsang dan memperkuat daya tahan tubuh) 30 SI, vitamin B1 (membantu proses pertumbuhan dan menghasilkan energi) 0,34 miligram, dan vitamin C (menumbuhkan jaringan dan menormalkan saluran darah) 2 milgram. Kulit bijinya mengandung phlobatannin dan bijinya mengandung albuminoid (bagian dari protein), serta pati (bagian dari polisakarida).

Manfaat Asam jawa:

1. Menyembuhkan asma.
2. Menyembuhkan batuk.
3. Menyembuhkan demam.
4. Menyembuhkan reumatik (nyeri sendi).
5. Menyembuhkan nyeri haid.
6. Menyembuhkan alergi.
7. Menyembuhkan sariawan.
8. Menurunkan berat badan.

Cara pemakaian untuk mengobati batuk:

1. Ambil 3 polong buah asam jawa tanpa biji, kemudian direbus dengan 4 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas dan disaring.
2. Diminum 2 kali sehari, pagi dan sore sampai batuk reda.

Kategori:Hidup Sehat TagAsam jawa
Daftar Komentar (1) Berikan komentar

1.
Beni
06/06/2009 pada 10:58 | #1
Balas | Kutip

saya ingin mengetahui manfaat asam jawa pada proses pembuatan telur asin. trima kasih
Hak cipta ©2008-2009 Cara Hidup UM

PHBS (Perilaku Hidup Bersih dan Sehat)

HIDUP SEHAT II
22/12/2009 Didik Suyanto Tidak ada komentar

indikator

Lingkungan Sehat, Perilaku Sehat, Upaya Kes., Perbaikan Gizi Masy, Sumber Daya Kes., obat, mknan dan bahan bahaya, kebijakan & managemen pembangunan kes.

Materi-Dirjen-Binakesmas

Dampak Krisis terhadap Upaya Kesehatan dan Posyandu

PHBS (Perilaku Hidup Bersih dan Sehat)

Menjelaskan dan memahami jenis-jenis penyakit akibat lingkungan yang tidak sehat. Mengerti dan memahami perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS …

Presentation NA KIBBLA DS 21.02.08

Menggerakkan & memberdayakan masyarakat untuk hidup sehat,; Meningkatkan akses pelayanan yang berkualitas, peran serta masyarakat, kader kesehatan, …

manajemen kesehatan komunitas

Peningkatan kemampuan masyarakat untuk hidup sehat; Mengatasi masalah kesehatan sederhana melalui upaya peningkatan, pencegahan, penyembuhan dan pemulihan …

PHBS-dan-KIA

PROMOSI KESEHATAN, PERUBAHAN PERILAKU YANG MENDUKUNG PENINGKATAN DERAJAT KESEHATAN, KEMANDIRIAN, PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT

•6 PRORAM PROPENAS : Lingkungan Sehat, Perilaku Sehat, Upaya Kes., Perbaikan Gizi Masy, Sumber Daya Kes., obat, mknan dan bahan bahaya, kebijakan & managemen pembangunan kes.